LOCAL food lab

LOCAL Food Lab é um laboratório de experimentação gastronómica que vai abrir em breve no centro do Porto, na Travessa de Cedofeita 28.
Muito para além de um espaço onde se pode comer comida de verdade, local e biológica, este é um lugar de reflexão e aprendizagem sobre questões de cultura alimentar, saúde e sustentabilidade.
O LOCAL Food Lab oferecerá formação regular, uma biblioteca, almoços e jantares temáticos, e o pátio mais bonito da cidade, repleto de plantas comestíveis.
Esta é a mais recente iniciativa da LOCAL, uma associação que se destaca na criação de literacia alimentar.

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